2016年05月01日(日) テーマ：Well Agingなプライベート
自然の治癒力
今朝日経電子版で、「自然の中の3日間が問題解決能力を高める」米ユタ大学 認知心理学デビッド・ストレイヤー という記事を読みました。
ということで、さっそく自然浴。
行動が単純です
どうだ～～
デカ筍
GW～～～ 晴れ
実家の山で、タケノコ掘りしました
何十年ぶり
歳がバレますね、、、
って実は、最初採ったのはチビ筍。。
、最初採ったのはチビ筍。。
これを姉に得意げに持って帰ったら、「小さすぎる！」と採り直しを命じられ、、、
再度お山へ。
へっぴりごしで、、、
えっちらほっちら
自力では無理無理
結局、家族を総動員し、、、
ものの数分でいっぱい収穫～～
糠を入れて、アク抜き～～
さあ、この大量の筍、どう料理しましょうか
姉からは「いらない」と言われました
マジ～～？六本木で売ろうかしら(笑)
今回、筍にはオス・メスがあって、メスが柔らかくって美味しいと初めて知りました
↓↓切り口が丸いのがオスで、平べったいのがメスなんだと
パクパク食べてばっかりで、知らないことって多い。
これは↓、食べられないよ
