2015年06月28日(日) テーマ：美食同源！
福岡のお寿司
私、福岡出身なので、よく友人たちに、
「今度福岡に学会で行くから美味しいお店教えて～」とか
「福岡出張なんだよね、何食べたらいい？」とかって
尋ねられます。
後者の答え: 焼き鳥、水炊き、モツ鍋、博多ラーメン、ブヨブヨの
おうどん、、、、、お土産は明太子と博多通りもん。
おうどん、、、、、お土産は明太子と博多通りもん。そして何より、お魚料理を食べていただきたいです
で今日は、最近伺った美味しいお寿司屋さんを3件ほどご紹介しておきます。
参考にしてね
鮨 おさむ
長住ながずみと言う南区の住宅街にあります。ちょっと中心地から遠いけど、とにかく握りの仕事っぷりがスゴイ！！がんばってタクシーで行ってください
私が伺った日も、お隣の席はわざわざ関東から来た方でした。
私が伺った日も、お隣の席はわざわざ関東から来た方でした。
寿司 割烹 開(ひらき)
こちらは、薬院。中心地から近いよ。
おつまみを多めに頼んで楽しんでください！
煮アワビと煮タコ、わたし大好物なんです
高鮨
場所は、高宮。ここも住宅街。けっこう珍しいネタが多い。お醤油は関東風。この辺では常識の「甘いたまり醤油」は使いません、と。
この他にも美味しいお寿司屋さんたっくさん
福岡へようこそ～
