2013年10月27日(日) テーマ:大麦サポーター
大麦 β-グルカン
繰り返しますが、私、大麦サポーターです。本当にカラダにいいと思っていますので、勝手に活動しております
大麦って、今ではあまり馴染みのない食材なので、みんなに言っても、めんどくさがられちゃうんですが、大麦食品にも色々と便利な製品があります
例えば、今朝わたしは、大麦でできたクラッカーと大麦入りのカップポタージュをいただきました。勿論、ご飯には“もち麦”を、ただ入れて炊いているだけです!
クラッカーには、アボガドディップをちょろっと作っただけ!
大麦さんは、スーパーグレイン どんなお野菜より、水溶性食物繊維「β-グルカン」が超豊富
お腹がひっこむ
便秘解消
コレステロール低減
糖尿病予防
今日は、写真の製品を使いましたが、また便利な大麦製品を発見したらご紹介しますね!
ちなみに、ディップに使った 森のバターとも呼ばれる“アボガドさん” も超優秀食材!
果物なのに、甘くない!脂質がなんと19%!!しかもその脂質の大部分が不飽和脂肪酸で、LDLコレステロールを下げるオレイン酸なんだって~。たんぱく質やビタミンEも豊富だし、本当に素敵な果物なんです
今日も一日元気に過ごそーーー